יוזמה מקסימה ו…טעימה בכיופון – מטבחון בכיופון.

מטבחון בכיופון

יוזמה טעימה ליום המשפחה בהשתתפות הילדים והמדריכים

“יום המשפחה” 2023 חלף עבר לו, ולכבודו יזמו בכיופון (ילדי כיתות א-ג משער הגולן ומסדה) הוצאת ספרון “מטבחון בכיופון – מתכונים משפחתיים מנצחים” שהודפס וחולק לילדים לכבוד יום המשפחה. אז מה יש בה ביוזמה המקסימה? מתכונים של מאכלים אהובים וטעימים שהביאו ילדי הכיופון והמדריכים ממשפחתם, עם פירוט של חומרי הגלם הנדרשים להתקנת המאכל וכמובן אופן הכנתו. עניין נוסף מעניין בחוברת, הוא שלצד המאכל הנבחר גם הסבר על מקור שם המשפחה של הילד, וזה מראה את הגיוון הרב של תפוצת המדינות מהן הגיעו הסבים, והרב-סבים של הילדים, וכמובן המתכונים, למשל מרוקו ועיראק, טוניס ופולין, רומניה ורוסיה, ארה”ב והונגריה, ועוד.

אז מה יש לנו בחוברת? טליה זיוון עם עוגת ביסקוויטים, ליב בוברוב עם פאד תאי ירקות טופו, מאורי רז עם המרק של סבתא בתיה, ענבר עברי (מדריך) עם טירמיסו, נועה אבישר עם פיתות בטאבון, אריאל לשם עם פנקייק סבתא בתי, שחר צרי עם פאי רועים, אוריה וירדן אברהם עם תבשיל בשר טחון עם שעועית, לירי סובלמן עם עוגת רולדה שוקולד, גאיה אלט (מדריכה) עוגיות שוקולד צ’יפס, שירה אלט עם גרנולה, עמית אפרת עם הקציצות המדהימות של סבתא רחל, רון וליבי קרני עם הקובה של סבתא דליה ז”ל, דני שייק עם עוגת הגזר של דודה חגית, נעמה לסקה עם הפנקייקס הביתי של לסקה, אורין וקנין עם קציצות עוף מטוגנות טוניסאיות (כפיתות) של סבתא מירי, עומרי וגפן רימר עם עוגת שוקולד, גיא כהן עם דגים מרוקאים של סתבא רותי, אוריאן ברגר-רות עם בורקס במילוי גבינות וזיתים של אוריאן, אמילי רוטבך עם תפוחי אדמה מעוכים בתנור, כליל אלון עם בייגלה רומני, אביגיל תורג’מן ספירלות שמרים שוקולד, רימון שן עם מתכון משפחתי לתבשיל גבצ’, אל ים דרור עם ארוחת פלאפל משפחתית, בניה דרור עם תפוחי אדמה עם שמנת, שביט רוגל עם עוגת גבינה “מעלפת”, על אלמקייס (מדריכה) עם קציצות קיץ, שי ושקד זעירא עם עוגת גבינה של סבתא ז’וז’י זעירא ז”ל, ונעמי קורץ בן ארוש (מדריכה) עם בורקס טונה של אמא.

בתיאבון!